もやしときゅうりの肉味噌サラダ！
ririiro @cook_40053043
胡麻をたくさん加えた濃厚な肉味噌で食欲UP！炒めて、和えるだけの簡単節約サラダです：）
このレシピの生い立ち
美味しい擦り胡麻をお土産で頂いたので、色々使いたくて。
もやし+きゅうり=中華サラダ の方程式に飽きたので、もっとボリューム感のあるサラダにしました♩
もやしときゅうりの肉味噌サラダ！
胡麻をたくさん加えた濃厚な肉味噌で食欲UP！炒めて、和えるだけの簡単節約サラダです：）
このレシピの生い立ち
美味しい擦り胡麻をお土産で頂いたので、色々使いたくて。
もやし+きゅうり=中華サラダ の方程式に飽きたので、もっとボリューム感のあるサラダにしました♩
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは茹でる、もしくはレンジで約3分半加熱し水気をよく切っておく。
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- 2
きゅうりは好みの太さの細切りに。
※すぐ食べない場合は軽くお塩をふり、水分をだしておく。
-
- 3
調味料の材料を全て混ぜ合わせ用意。
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- 4
熱したフライパンでひき肉を炒め、少し色が変わってきたら●チューブ生姜、にんにくを加え軽く炒める。
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- 5
混ぜ合わせておいたタレを加え、水分がなくなるまでよく炒める。
-
- 6
ボウルにもやしときゅうりを一緒に入れておき、そこへ出来たて熱々の肉味噌を入れる。
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- 7
よーく混ぜ合わせたら完成！
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- 8
暖かいまま食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても◎
- 9
2014.7/28 ４つ目の話題入りです♩作ってくださり有難うございます；）
- 10
似た調味料で出来ちゃう《豆苗としいたけの中華風味噌炒め ID: 18459915》もどうぞ♩
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コツ・ポイント
●もやしときゅうりの水気はしっかり切って下さい。
つくれぽ
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