パンの耳でガーリックラスク♬

パンの耳でガーリックラスク♬

ちび坊ママ @cook_40042334

15/02/11★話題入り感謝★サンドにして余った耳があったら是非作ってみて下さい♬このラスクの為に耳残したくなるかも～
このレシピの生い立ち
甘いラスクに続きこちらも我が家の定番です。

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材料

作りやすい分量

食パンの耳８枚きりの２枚分
バター３５ｇ
にんにく(すりおろし) １/２片～１片
塩少々
ドライパセリ適量

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作り方

1

食パンの耳は半分に切る。
ニンニクは摩り下ろす。
2

フライパンにバターを入れ火にかけたらニンニクを入れ弱火で炒める。香りがしたら耳を投入してカリッとするまで炒める。
3

水分が完全にとび、カリッとしたら塩・パセリを加えて混ぜれば完成!!
4

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで１片までにして下さい。辛いのが苦手な方は１/２片でも十分ガーリックの味がしますので・・・。塩は極少量で＾＾

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ちび坊ママ @cook_40042334

2013/07/07 13:23に公開

笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡