パンの耳でガーリックラスク♬
ちび坊ママ @cook_40042334
15/02/11★話題入り感謝★サンドにして余った耳があったら是非作ってみて下さい♬このラスクの為に耳残したくなるかも～
このレシピの生い立ち
甘いラスクに続きこちらも我が家の定番です。
パンの耳でガーリックラスク♬
15/02/11★話題入り感謝★サンドにして余った耳があったら是非作ってみて下さい♬このラスクの為に耳残したくなるかも～
このレシピの生い立ち
甘いラスクに続きこちらも我が家の定番です。
作り方
- 1
食パンの耳は半分に切る。
ニンニクは摩り下ろす。 - 2
フライパンにバターを入れ火にかけたらニンニクを入れ弱火で炒める。香りがしたら耳を投入してカリッとするまで炒める。
- 3
水分が完全にとび、カリッとしたら塩・パセリを加えて混ぜれば完成!!
- 4
コツ・ポイント
ニンニクはお好みで１片までにして下さい。辛いのが苦手な方は１/２片でも十分ガーリックの味がしますので・・・。塩は極少量で＾＾
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