ニンニク、しょうがをオリーブオイルで炒め、白ワインで香りをつける

鶏、洗わずに米を入れ、炒める

トマト三個、たくさんあれば果汁が出て旨味になるのでGOOD。
米が透き通れば、水、コンソメ、ローリエを入れる。

鍋底に焦げつきがないかどうか確認しながら、水を足したり、調整しながら炊く。
しばらくついていて下さいね。

米がアルデンテになれば出来上がりです。
水を足しながら、
材料を足しながら
調整出来るので、失敗はないですよ^_−☆