アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは、板ずりして水でながし、包丁で叩いて、端だけ切って食べやすい大きさに手で折ります。
- 2
新生姜はキレイに洗って、スライサーなどて薄切りして、細切りします。
- 3
ごま以外の材料をビニール袋に入れて、もみもみしたら、味がなじんだら、器に盛って、ゴマをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩こんぶの量、ごま油の量、はお好みで、
私は新生姜が大好きなのでざっくり大きな塊を入れてつくります。
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