大葉と茗荷は千切りにする。

カイワレ大根は半分に切る。

パセリ、バジルの葉、ベビーリーフは手で食べやすい大きさにちぎる。

全てを混ぜて好きなドレッシングをかける。ノンオイルの青じそやバジルがおすすめです。