朝食にも☆ｸﾘﾁパウンドケーキ
ｸﾘﾁ好きにはたまらないかもo(^-^)o
ハチミツで優しい甘さです♪
このレシピの生い立ち
ｸﾘﾁが大量にあったので♪
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- 1
室温に戻したバターとハチミツをすり混ぜる。
- 2
卵を卵黄と卵白に分け、卵黄を1個ずつ加える。
- 3
もったりしてきたら、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの半量とﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加えて滑らかになるまで更に混ぜる。
- 4
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを一緒に2～3回ふるっておく。
- 5
卵白に砂糖を2～3回に分けて加えながら角が立つまできっちリ泡立てる。
- 6
3に5の1/3量と、4の半分を加え、さっくり混ぜ、残りの卵白と粉類も加えて、ボウルの底から泡を潰さない様に混ぜ合わせる。
- 7
角切にしたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞも6に加えて軽く混ぜ，型に流し込む。
- 8
170°のオーブンで25分焼く。
竹串に何も付いてこなければ焼き上がり(^^)v
コツ・ポイント
3で、クリチが分からなくなるまでしっかり混ぜて下さいo(^-^)o
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