オクラとトウモロコシのガーリックソテー

Name: オクラとトウモロコシのガーリックソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ウインナー 1〜2本; ピーマン 1個; ニンニク 1〜2かけ; オクラ 5本; コーン 1カップ; トマト 1個; 塩、胡椒 少々

夏の旬のお野菜でカラフルな一品。胡椒多めでピリッとさせるとやみつきになりそうです♡
このレシピの生い立ち
夏のお野菜、オクラとトウモロコシをたっぷり使ったお料理でビールのお供を作ってみました。

材料

2人分

・ウインナー以外にベーコン、エビで代用も美味しいです。
・ニンニクはお好みで増減可。多めで胡椒もたっぷり効かせると、ビールが止まりません:)
・最後に塩を加える前に味をみて、加減をしてください。ウインナーによっては塩分が強いものがあります。

lovetoeat @cook_40073621

2013/07/04 11:48に公開

なかなか時間がなくてゆっくりお料理できませんが、作るときは頑張って作ります。見た目にも美味しいお料理を♡

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