りんごはいちょう切りに、お芋は角切りにします。

お鍋にりんごとお芋を入れて、お水、砂糖を入れて煮ます。大体２０分くらい煮るとしんなりいい感じなります。

煮終わったら、レモン汁とシナモンを入れて、軽くつぶします。（シナモン苦手な人は入れなくてもＯＫ）

春巻きの皮に③をくるっとスティック状になるように巻きます。

こんな感じで巻きます（一番左のは息子の作品･･･）

油を１８０℃に温めて、表面がきつね色になるまで揚げて、でっきあっがり～♪あとはお皿にアイスを盛り付けて食べてね！