ポテトコロッケ・レンジで時短

linnut
linnut @cook_40080677

我が家の定番じゃがいもコロッケ♪
人参も入れて作ります。
レンジで簡単に柔らかくして、
丸めて揚げるだけ★
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に柔らかくして、
いつも作ります。
洗い物も少なくして、
時短簡単なコロッケ♪

ポテトコロッケ・レンジで時短

我が家の定番じゃがいもコロッケ♪
人参も入れて作ります。
レンジで簡単に柔らかくして、
丸めて揚げるだけ★
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に柔らかくして、
いつも作ります。
洗い物も少なくして、
時短簡単なコロッケ♪

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材料

普通size9個&弁当用mini3個
  1. じゃがいも 6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/4本
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 〔衣〕
  6. 小麦粉 適量
  7. 溶き卵 適量
  8. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは小さく切り
    耐熱ボールに入れてラップをかけ、
    レンジで温め柔かくする。

    温かいうちにマッシュにする。

  3. 3

    ①の人参・玉ねぎも、耐熱皿に入れて、
    レンジで温め柔かくする。

  4. 4

    ②のじゃがいもに③を入れて混ぜる。
    塩・胡椒で下味をつける。
    (我が家では、気持ち濃いめに下味つけます)

  5. 5

    丸めて形を作る。

  6. 6

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
    油で色よく揚げる。

  7. 7

    2012/6/8★話題入り★
    ★皆様に感謝★

コツ・ポイント

基本のコロッケ♪
挽き肉入れたり、かぼちゃにしたり、
色々アレンジします。

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linnut
linnut @cook_40080677
に公開
୨୧3人家族の小さな食卓୨୧⑅旦那さんと一緒に、ご飯やおやつを作って楽しんでます (๑’ڡ`๑)最近は娘にも作ってもらいます。⑅ Ꮭσνєஐ→北欧、カフェ、ハンドメイド⑅
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