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小松菜のおひたし~中華風~
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小松菜のおひたし~中華風~-レシピのメイン写真

小松菜のおひたし~中華風~

mm1267
mm1267 @cook_40149266

ニンニクのパンチが効いています
このレシピの生い立ち
つゆを多めにして、おそうめんのおつゆにしても、美味しくいただけます♪

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小松菜のおひたし~中華風~

mm1267
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ニンニクのパンチが効いています
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つゆを多めにして、おそうめんのおつゆにしても、美味しくいただけます♪

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材料

  • 小松菜 3束
  • ニンニク 1片
  • マイタケ 一掴み
  • ごまあぶら 大さじ1
  • A
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱し、みじんぎりにしたニンニクをカリカリになるまでいためる。
    Aは、あわせておく。

    • 小松菜のおひたし~中華風~作り方1写真
  2. 2

    食べやすいサイズに裂いたマイタケをいれ、さっと火を通し、Aをいれ、煮立たせる

    • 小松菜のおひたし~中華風~作り方2写真
  3. 3

    • 小松菜のおひたし~中華風~作り方3写真
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mm1267
mm1267 @cook_40149266
2013/06/30 05:22に公開

このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 にんにく 酒 まいたけ

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