鮭とほうれん草の大豆キッシュタルト
kiykoーu @cook_40080044
相性のいい鮭とほうれん草を合わせた、ヘルシーなキッシュ。
市販のタルトを使って、簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに、ヘルシーで濃厚なキッシュを作りたかったから。
おもてなしにもピッタリです！
甘いものが苦手なお客様に、とっても喜ばれると思います╰(*´︶`*)╯♡
鮭とほうれん草の大豆キッシュタルト
相性のいい鮭とほうれん草を合わせた、ヘルシーなキッシュ。
市販のタルトを使って、簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使わずに、ヘルシーで濃厚なキッシュを作りたかったから。
おもてなしにもピッタリです！
甘いものが苦手なお客様に、とっても喜ばれると思います╰(*´︶`*)╯♡
アプリでひらく作り方
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- 2
ほうれん草は湯がいて、５ｃｍの長さに切る。玉ねぎは薄くスライスする。鮭は、骨と皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターを入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。しんなりしたら鮭・お酒を入れる。
- 4
鮭に軽く火が通ったら、マッシュルーム・ほうれん草を加え、塩・胡椒をしてさっと混ぜ、火を消す。
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- 5
☆をボウルに入れて、よく混ぜあわせる。
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- 6
タルトに③をのせ、④のキッシュ液を流し込む。
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- 7
ピザ用チーズをたっぷりとかけ、200℃のオーブンで20～25分ほど焼く。
-
- 8
焼きあがったらパセリを散らし、カットして出来上がり。
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コツ・ポイント
鮭に塩が振ってあったら、下味は軽くしてください。生鮭だったら、直接生鮭に塩コショウを振って、15分ほどおいて下味をつけてくださいね♪
キッシュ液は、コンソメにも塩分が入ってるので、あえて塩は加えませんでした。
お好みで調節してください♪
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