ホクホクジャガイモの甘辛おかかまぶし
ピンキーももこ @cook_40044788
甘辛汁を吸った鰹ぶしがほくほくじゃがいもにいい感じに絡んで美味しい一品出来ました
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピを私流にアレンジ
ホクホクジャガイモの甘辛おかかまぶし
甘辛汁を吸った鰹ぶしがほくほくじゃがいもにいい感じに絡んで美味しい一品出来ました
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピを私流にアレンジ
作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い スチームケースに入れサラダオイルをまぶしレンジで7分30秒程チンする
- 2
フライパンにじゃがいもとじゃがいもから出た汁ごと入れ★も入れ火を付ける。焦がさないように火を調節しながらしっかり絡める。
- 3
ほぼ汁かなくなったら 鰹パックをじゃがいもにまぶしコロコロ絡める。
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