ニンニクとオリーブオイルを弱火にかけ、香りが出るまで炒める。
豚ひき肉も炒め、色かかわったらカレー粉も加えて炒める。

ラタトゥイユと★を加えてさらに炒める。

なす、ピーマン、セロリ、ズッキーニ、たまねぎのラタトゥイユで作りました。