しらたきをテキトーにキッチンばさみで切ります（省略可）。ついでに水でなんとなく洗います。

フライパンに1を入れて、そこそこの強火で炒ります。油はいりません。

チリチリ音がしだすまで炒めたら、顆粒出汁と醤油を投入します。

一混ぜしたら、ツナ缶を油ごと入れ、よく混ぜて炒めます。

仕上げに、お好みで一味唐辛子を加えたら、香り付けにごま油を加え、一混ぜしたら出来上がり。