豚肉と塩昆布のパスタ
ゆめゆめ8 @cook_40185527
手早く作れて野菜もお肉もしっかり食べられます。
このレシピの生い立ち
あまりに暑くて火元に長くいたくない！+洗い物を少なくしたい！
と思ってフライパンでパスタを茹でて具も作っちゃえ〜、と( ´ω` )
豚肉と塩昆布のパスタ
手早く作れて野菜もお肉もしっかり食べられます。
このレシピの生い立ち
あまりに暑くて火元に長くいたくない！+洗い物を少なくしたい！
と思ってフライパンでパスタを茹でて具も作っちゃえ〜、と( ´ω` )
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水と分量外の塩を入れて沸騰させる。
（パスタが水分を吸うので多めに！） - 2
ブロッコリーは小房に分けて食べやすい大きさに切り、人参は太めの千切りにする。
- 3
沸騰したところに、半分に折ったスパゲティを入れ、表示通りの時間茹でる。
- 4
スパゲティの茹で終わり残り3分ぐらいにブロッコリーを加えて一緒に茹でる。
- 5
茹で汁を少し取っておいて、スパゲティとブロッコリーをザルに開ける。
- 6
同じスライパンの水気を拭き取り、ごま油を熱する。
- 7
豚肉を加えて炒め、色が変わってきたら人参を加えて炒める。
- 8
スパゲティ、ブロッコリー、取り分けておいた茹で汁を加え、塩昆布を加えて炒める。
- 9
全体が馴染んだところで薄口しょうゆをひとまわし加えて混ぜ、仕上げる。
- 10
お皿に盛り付けてかつお節をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
・塩昆布の量はお好みで調整を( ´ω` )
・かつお節はたっぷりかけた方が美味しいです( ´ω` )
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