ヤバうまっ！厚揚げの豚バラ甘辛焼き
こはるスマイルごはん @cook_koharu
厚揚げを豚バラで巻いて、甘辛タレで味をつけた
ボリューム満点で、白いご飯が何杯も進むおかず＊
節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと豚バラが家にあったので作りました( ˙︶˙) ♩旦那に作ったら、すごく喜んでくれました♪
ヤバうまっ！厚揚げの豚バラ甘辛焼き
厚揚げを豚バラで巻いて、甘辛タレで味をつけた
ボリューム満点で、白いご飯が何杯も進むおかず＊
節約レシピです♪
このレシピの生い立ち
厚揚げと豚バラが家にあったので作りました( ˙︶˙) ♩旦那に作ったら、すごく喜んでくれました♪
作り方
- 1
厚揚げはキッチンペーパーで軽く抑えて4等分に切る
-
- 2
①の厚揚げを豚バラで巻いて
片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす -
- 3
フライパンにごま油を中火に熱し
②の巻き終わりを下にして並べ
転がしながら5分ほど焼いていく
(頻繁に転がさないこと) -
- 4
焼いている間に
☆印を全て混ぜ合わせておく -
- 5
フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り
☆印(④)を回しかける -
- 6
軽く煮詰まったら
絡ませて、とろみがついたら完成
お皿に盛り付けて、最後にタレをかけて頂きます -
- 7
2019年2月22日に改良版を載せました
-
コツ・ポイント
厚揚げは軽く抑え、油を拭き取ることで
くさみが取れ、タレが絡みやすくなります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667066
