我が家の◎キーマカレー

★rn @cook_40099449
芋類無い分早くて簡単!
玉ねぎ多めトマトは少なめが吉
にんじんナスパプリカピーマンブロッコリーよく入れます。
このレシピの生い立ち
子供が野菜食べないので。
我が家の◎キーマカレー
芋類無い分早くて簡単!
玉ねぎ多めトマトは少なめが吉
にんじんナスパプリカピーマンブロッコリーよく入れます。
このレシピの生い立ち
子供が野菜食べないので。
作り方
- 1
野菜全部みじん切りにしておく
(冷凍しておくと炒めるだけなので便利です) - 2
にんにくと生姜を
オリーブオイルで香りが強く出るまで炒めます(狐色程度) - 3
野菜全部みじん切りにしたものを先程のフライパンに投入
- 4
ある程度まで炒めたら
ひき肉入れて少し色が変わるまで
一緒に炒めます - 5
コップ半量から1杯程度の水入れる
冷凍野菜の場合は水分が出るので水入れないか少なめでok
- 6
カレールーと味噌小さじ2程度投入。
- 7
肉にも野菜にも全部火が通ってルーもとけたら完成
コツ・ポイント
余ったらこちらもどうぞ
カレーうどん◎
レシピID:18611704
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