洋風イカめし♥ブイヤベース仕立て♪

Name: 洋風イカめし♥ブイヤベース仕立て♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小さめのスルメイカ ８杯; エビ １２尾; 地中海風ブイヤベース鍋用スープ（モランボン） １袋; じゃがいも ３個; 玉ねぎ １/２個; キャベツ ３５０g; エリンギ ２本; 冷凍エビピラフ ２５０g

レイキーノ @cook_40068671

ブイヤベース仕立ての洋風イカめしです♪
市販の鍋用スープと冷凍ピラフを使って、簡単に美味しく作ることが出来ます♥
このレシピの生い立ち
イカめしが好きで家でも作るようになり、洋風味にしてみたら面白いと考えて、作ってみました。

洋風イカめし♥ブイヤベース仕立て♪

レイキーノ @cook_40068671

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材料

小さめのスルメイカ８杯
エビ１２尾
地中海風ブイヤベース鍋用スープ（モランボン）１袋
じゃがいも３個
玉ねぎ１/２個
キャベツ３５０g
エリンギ２本
冷凍エビピラフ２５０g

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作り方

1

スープを鍋に入れ、乱切りにしたじゃがいもを加えて火にかける
2

キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは拍子切りにする
3

鍋が煮立ってきたら２．の野菜を加え１０分くらい煮る
4

イカの内臓と骨を取り除き、足を残して切り落とす
5

イカのお腹をよく洗い、中にイカの足と冷凍ピラフを入れて、端をようじで縫うように止める
6

３．に詰め物をしたイカとエビを加えて、１５分くらい煮込む
7

器にスープをよそい、イカめしを食べやすい大きさに切り分けたものを上に盛り付ける

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つくれぽ

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レイキーノ @cook_40068671

2013/07/05 07:21に公開

ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥

このレシピのキーワード

いかめしブイヤベースエビエリンギキャベツじゃがいも玉ねぎするめいか

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