たっぷりのお湯にそうめんをほぐし入れ、そうめんの袋の表示通りにゆでます。

ゆであがったら流水でもみ洗いし、しっかりと水気を切ります。

②と細切りにしたきゅうり、油を切ったツナ、くらこん塩こんぶ、氷を入れて混ぜ合わせれば完成です。

いり卵やトマトなどお好みの野菜をプラスしても、おいしくお召しあがりいただけます。