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給食☆鶏肉とジャガイモのケチャップ和え
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給食☆鶏肉とジャガイモのケチャップ和え-レシピのメイン写真

給食☆鶏肉とジャガイモのケチャップ和え

たんたむろぼ
たんたむろぼ @cook_40143394

ケチャップ味で子どもにも大人にも大人気でした!
このレシピの生い立ち
美味しかったので栄養士さんにレシピを教えてもらいました。

ケチャップ味で子どもにも大人にも大人気でした!
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美味しかったので栄養士さんにレシピを教えてもらいました。

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給食☆鶏肉とジャガイモのケチャップ和え

たんたむろぼ
たんたむろぼ @cook_40143394

ケチャップ味で子どもにも大人にも大人気でした!
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美味しかったので栄養士さんにレシピを教えてもらいました。

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材料

2〜3人前
  • ◯鶏モモ肉 300g
  • ◯片栗粉 大2
  • ◯塩胡椒 適量
  • ジャガイモ 250g
  • ☆ケチャップ 大4弱
  • ☆砂糖 小2弱
  • ☆醤油 小1強
  • ☆コンソメ 小1弱
  • ☆ニンニク(すりおろしや刻み) お好みで1〜3かけ
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作り方

  1. 1

    ◯を袋に入れて合わせておく
    鶏モモは食べやすい大きさに切ってから

  2. 2

    ジャガイモを食べやすい大きさに切り、

    レンジで3分程度温めてから炒める
    or
    油で揚げる
    (栄養士さんのオススメ)

  3. 3

    ☆を合わせておく

  4. 4

    ◯の鶏肉をフライパンで少し多めの油で炒めてジャガイモを加え、☆を加えて少し炒め合わせる。

コツ・ポイント

材料が多めだと調味料がうまくからまないので、だいたい書いてあるくらいの量で作ってみてください。

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たんたむろぼ
たんたむろぼ @cook_40143394
2018/07/24 11:41に公開
ほぼ見る専ですが、まれに覚書します。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 鶏もも肉 にんにく ケチャップ

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