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子供が大好き!ポテトチップスのりしお
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子供が大好き!ポテトチップスのりしお-レシピのメイン写真

子供が大好き!ポテトチップスのりしお

ちゃんえみ♪
ちゃんえみ♪ @cook_40183201

材料もシンプルで、安心で美味しいおやつを!
ほぼいつも家にあるものでできるのでおススメです!
このレシピの生い立ち
息子がポテトチップスのりしおが大好きで、毎日でも食べたがるので、家で作ったものなら安心と思って作ったら好評でした。

材料もシンプルで、安心で美味しいおやつを!
ほぼいつも家にあるものでできるのでおススメです!
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息子がポテトチップスのりしおが大好きで、毎日でも食べたがるので、家で作ったものなら安心と思って作ったら好評でした。

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子供が大好き!ポテトチップスのりしお

ちゃんえみ♪
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材料もシンプルで、安心で美味しいおやつを!
ほぼいつも家にあるものでできるのでおススメです!
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息子がポテトチップスのりしおが大好きで、毎日でも食べたがるので、家で作ったものなら安心と思って作ったら好評でした。

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材料

  • ジャガイモ 好きなだけ
  • 揚げ油 適量
  • 塩 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてスライサーでスライスし水にさらす。

  2. 2

    水気を拭き取り、170℃くらいの油でじっくりときつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    塩、青のりをふる。

コツ・ポイント

スライスしたジャガイモは、じっくりと揚げる方がカラッとして美味しいです。高温で揚げてしまうとすぐ焦げてしまい、水分が残ってフニャフニャになってしまうので、中温でじっくりと揚げるのがポイントです。

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ちゃんえみ♪
ちゃんえみ♪ @cook_40183201
2018/07/24 11:42に公開
美味しいお酒に美味しいお料理が大好きです。NPO日本食育インストラクターprimary
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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