夏カラー♡ピリ辛春巻き

suemio
suemio @cook_40185601

夏にピッタリ‼
ビールにあう‼
ピリ辛春巻き♡
このレシピの生い立ち
夏なので、カラフルなピリ辛春巻きにしてみました♡

夏カラー♡ピリ辛春巻き

夏にピッタリ‼
ビールにあう‼
ピリ辛春巻き♡
このレシピの生い立ち
夏なので、カラフルなピリ辛春巻きにしてみました♡

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材料

4人分
  1. とりひき肉 200g
  2. ピーマン 1個
  3. パプリカ(大) 1/2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ニンニク 1個
  6. 塩こしょう 少々
  7. パプリカパウダー 少々
  8. ナツメ 少々
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. チリソース 大さじ1
  11. チーズ お好きなだけ♡
  12. 水溶き小麦粉 少量
  13. インゲン 5本
  14. 春巻きの皮 10枚

作り方

  1. 1

    インゲンはラップに包み、レンジ800w1分チンしておきます。取り出したら、半分に切ります。

  2. 2

    パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りします。

  3. 3

    ニンニクをオリーブオイルで炒めます。

  4. 4

    2の残りの野菜も入れて、しんなりなるまで炒めます。

  5. 5

    とりひき肉を入れ、塩こしょう、パプリカパウダー、ナツメグ、ケチャップ、チリソースを入れ味付けしながら炒めます。

  6. 6

    5をお皿に取り、冷まします。

  7. 7

    水溶き小麦粉、春巻きの皮、チーズ、インゲンを準備し巻きます。

  8. 8

    フライパンに適量の油をしき、揚げ焼きにして出来上がりです。

コツ・ポイント

インゲンが少なかったので、半分にしましたが、1本まるまるでいいと思います。

ピリ辛が苦手な方や、お子さん向けにするなら、チリソースはいれなくていいですよ♡
ビールに最適な春巻きです♡

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