ワインと♪いわしとジャガイモのハーブ混ぜ
nudist @cook_40185612
クレイジーソルト等があれば簡単ですね！
ワインのお供に♪赤でも白でも合うと思います！
このレシピの生い立ち
アンチョビポテトをイメージしました。
ワインと♪いわしとジャガイモのハーブ混ぜ
クレイジーソルト等があれば簡単ですね！
ワインのお供に♪赤でも白でも合うと思います！
このレシピの生い立ち
アンチョビポテトをイメージしました。
アプリでひらく作り方
- 1
いわしの開きは予め焼いておく
-
- 2
ジャガイモは小さめの角切りにして柔らかくなるまで蒸す
-
- 3
にんにく、玉ねぎとお好きなきのこをみじん切りで、ニンニクを先にオリーブオイルで香りを立たせてから、炒めて塩胡椒少々
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- 4
そこへいわしを投入、炒めながら細かく砕き、蒸し終わったジャガイモも投入。バジルやタイム、オレガノ等と絡めて味をみる。
-
- 5
粉チーズをかけて出来上がり☆タバスコやマヨネーズを少しかけても良いですね♪
ワインのお供にどーぞ！ -
コツ・ポイント
きのこを入れたのが割とポイントです。しいたけやえのきマッシュルームでも♡
にんにく嫌いでなければ2かけ投入で、少しカラリとするくらいまで炒めると香ばしく美味しいです。
つくれぽ
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