しいたけの軸を取り4等分に切ります。かなり小さいものであれば軸をとる。（写真のはかなり小さいしいたけだったので5個使用）

アルミのカップにしいたけを入れる。ベーコンやハムを細かく切って入れる。キッチンバサミを使うと楽です。

2の上にマヨネーズ、クレイジーソルトをかけてトースター（1200W）で5〜7分焼く。

最後にバジルやパセリ、ブラックペッパーをお好みでかけて完成。