炊飯器で作るキャラメルバナナケーキ

ゆたぽん0903
ゆたぽん0903 @cook_40099278

とにかく簡単バナナキャラメルケ−キです
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけどない、バナナはある、暑いからオ−ブンつかいたくない、そんなところから炊飯器のケ−キをありあわせで。

炊飯器で作るキャラメルバナナケーキ

とにかく簡単バナナキャラメルケ−キです
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたいけどない、バナナはある、暑いからオ−ブンつかいたくない、そんなところから炊飯器のケ−キをありあわせで。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. バナナ 2本
  3. 1個
  4. 牛乳 150cc
  5. ★砂糖 30g
  6. 大1
  7. バター 10g
  8. ハチミツ 小1
  9. クッキー&バナナアイス 少量(付け合わせ)
  10. スイカ 少量(付け合わせ)

作り方

  1. 1

    バナナはフォ−クで潰す

  2. 2

    鍋にカラメルソースを作る為、砂糖と水を入れて焦がし焼き色にする。
    煮詰めてはダメです。

  3. 3

    火を止めてバターを入れバナナも加え混ぜます。

  4. 4

    ボウルにホットケーキミックスはできればふるった方がいいですがふるわなくても結構うまくできます。

  5. 5

    溶いた卵を入れ牛乳を数回に分けながら混ぜ滑らかにします。

  6. 6

    なめらかになったところで(だまがなければそれでok)炊飯釜に流し込み鍋につくっておいたカラメルソースも入れる

  7. 7

    炊飯釜の中の材料を軽く混ぜる

  8. 8

    炊飯器のケ−キを選びスイッチ入れて炊きます。
    ケ−キがない場合は通常の炊飯でも大丈夫です。

  9. 9

    付け合わせに季節のフルーツやバニラアイス、生クリームがあれば添える

コツ・ポイント

何もありません

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