バナナはフォ−クで潰す

鍋にカラメルソースを作る為、砂糖と水を入れて焦がし焼き色にする。
煮詰めてはダメです。

火を止めてバターを入れバナナも加え混ぜます。

ボウルにホットケーキミックスはできればふるった方がいいですがふるわなくても結構うまくできます。

溶いた卵を入れ牛乳を数回に分けながら混ぜ滑らかにします。

なめらかになったところで(だまがなければそれでok)炊飯釜に流し込み鍋につくっておいたカラメルソースも入れる

炊飯釜の中の材料を軽く混ぜる

炊飯器のケ−キを選びスイッチ入れて炊きます。
ケ−キがない場合は通常の炊飯でも大丈夫です。

付け合わせに季節のフルーツやバニラアイス、生クリームがあれば添える