焼き豚チーズ水菜トースト♡

Name: 焼き豚チーズ水菜トースト♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トースト 2枚; 水菜 2束; チーズ 小分けの2個; 焼き豚 6枚ぐらい

マイナーキー @ichii_j

日本

おせちやお歳暮で余った焼き豚が大活躍！！
このレシピの生い立ち
水菜って何束も入っているのでアレコレ使って消費しなきゃという気持ちになります。

焼き豚チーズ水菜トースト♡

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材料

2人分

トースト 2枚
水菜 2束
チーズ小分けの2個
焼き豚 6枚ぐらい

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作り方

1
食パンはふわふわのものが好ましいです。
具をうまくのせる為に、グーの関節部分で真ん中を凹ませておきます。
2
刻んだ焼き豚を油ナシのフライパンで焼きます。
焼き豚から脂が出てきたら、刻んだ水菜と細かくしたチーズを混ぜ込みます。
3

焼き豚の脂が水菜やチーズにうまく絡んだら火を止めます。「炒める」というより、フライパンで「和える」イメージで。
4

凹ませた食パンに盛り付けて出来上がりです。
我が家は薄味派なので焼き豚とチーズの塩味だけで戴きました。マヨも合うかも♡

コツ・ポイント

具材に火を通し過ぎない方が、水菜のシャキシャキ感が美味しいと思います♡

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つくれぽ

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マイナーキー @ichii_j

2017/01/03 01:11に公開

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常に人生ぶつけ本番。朝ごはんがとにかく好きです。朝ごはんに一番チカラ入れています。インドスパイス、世界の料理を勉強中です。入れ歯の義母の為に「入れ歯でも食べられる」レシピを書いていましたが同居解消した為、やめましたｗ毎日の試行錯誤はコチラ。https://www.instagram.com/ichii_j

このレシピのキーワード

トーストチャーシュー水菜チーズ

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