焼き豚チーズ水菜トースト♡
おせちやお歳暮で余った焼き豚が大活躍！！
このレシピの生い立ち
水菜って何束も入っているのでアレコレ使って消費しなきゃという気持ちになります。
作り方
- 1
食パンはふわふわのものが好ましいです。
具をうまくのせる為に、グーの関節部分で真ん中を凹ませておきます。
-
- 2
刻んだ焼き豚を油ナシのフライパンで焼きます。
焼き豚から脂が出てきたら、刻んだ水菜と細かくしたチーズを混ぜ込みます。
-
- 3
焼き豚の脂が水菜やチーズにうまく絡んだら火を止めます。「炒める」というより、フライパンで「和える」イメージで。
- 4
凹ませた食パンに盛り付けて出来上がりです。
我が家は薄味派なので焼き豚とチーズの塩味だけで戴きました。マヨも合うかも♡
コツ・ポイント
具材に火を通し過ぎない方が、水菜のシャキシャキ感が美味しいと思います♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18660281
