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生春巻き(海老&チ-ズ)
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生春巻き(海老&チ-ズ)-レシピのメイン写真

生春巻き(海老&チ-ズ)

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

クリスマスの前菜に作りました。
食卓が華やかになる一品なので、パ-ティにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
クリスマス向けの前菜料理が作りたくて。
近くのスーパーで売っていたもので作りました。

クリスマスの前菜に作りました。
食卓が華やかになる一品なので、パ-ティにもおすすめです。
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クリスマス向けの前菜料理が作りたくて。
近くのスーパーで売っていたもので作りました。

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生春巻き(海老&チ-ズ)

まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825

クリスマスの前菜に作りました。
食卓が華やかになる一品なので、パ-ティにもおすすめです。
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クリスマス向けの前菜料理が作りたくて。
近くのスーパーで売っていたもので作りました。

クリスマスの前菜に作りました。
食卓が華やかになる一品なので、パ-ティにもおすすめです。
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クリスマス向けの前菜料理が作りたくて。
近くのスーパーで売っていたもので作りました。

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材料

  • 海老(中サイズ) 6匹
  • 水菜(ホワイトセロリ) 2把
  • モッツアレラチ-ズ 1/2袋
  • ライスペーパー 3枚
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作り方

  1. 1

    水菜とチ-ズを長さ5センチ程度の巻きやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ライスペーパーは1枚づつ巻く直前にぬる目のお湯で少し硬い位に戻します。

  3. 3

    2の真ん中に1と海老を乗せて両端を中折りし、手前からクルクル巻いて完成です。
    お好みのタレをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

今回は下記材材料で作りました。
エビ→バナメイエビ
水菜→ホワイトセロリ
モッツアレラチ-ズ
タレ→スイ-トチリソ-ス/バジルドレッシング

ライスペーパーはお買い上げの商品の作り方を参考に使用してくださいね。

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まりんぷー
まりんぷー @cook_40045825
2016/12/28 23:45に公開
毎日の料理作りは、料理好きでも大変ですよね。特に仕事と両立している人には・・・ 。 (;。;)でも、仕事も家事も手抜きはイヤという方、結構いらっしゃるのではないでしょうか?そんな方に、とっても簡単なのに豪華にみえてしまうレシピをお送りします。ぜひ、おためしあれ♪
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このレシピのキーワード

生春巻き エビ 水菜 セロリ ライスペーパー

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