ほったらかし! 大根のした茹で
なっちゃまん @cook_40092468
シャトルシェフを使えば時間の有効活用。１本丸ごと手に入った際は、こうしておくと数種類のメニューに直ぐ取りかかれます‼
このレシピの生い立ち
大根１本を２～３回に分けて料理するのに、した茹でを１回で済ませば楽出来ると思い。しかもシャトルシェフを使えば、ほったらかしで更に楽ちん。
ほったらかし! 大根のした茹で
シャトルシェフを使えば時間の有効活用。１本丸ごと手に入った際は、こうしておくと数種類のメニューに直ぐ取りかかれます‼
このレシピの生い立ち
大根１本を２～３回に分けて料理するのに、した茹でを１回で済ませば楽出来ると思い。しかもシャトルシェフを使えば、ほったらかしで更に楽ちん。
作り方
- 1
大根を厚めの輪切りにし、十字に隠し包丁を入れ、シャトルシェフへ。米と大根がかぶる位の水を入れる。
-
- 2
ぐらぐら１０分程沸かし続けて…。
-
- 3
すかさず保温容器へ。1時間以上ほったらかし。
-
- 4
例えば輪切り２枚はステーキ用。残りは４等分カットでタッパに入れて後日炒め用に使用など。
-
コツ・ポイント
出掛ける間や寝てる間、シャトルシェフにお任せ。１本の大根を事前にした茹でしておけば、小分けして後日、忙しくても短時間で味が染みる大根料理が即取りかかれます。
似たレシピ
-
残った大根どうしてる③〜茹でて冷凍〜 残った大根どうしてる③〜茹でて冷凍〜
煮物を作るときに大根１本を一度に使い切るのは難しいですよね。でも、１本分一緒に茹でて使わない分は冷凍しとけば超便利♪
-
-
-
-
-
-
【作りおき】大根と厚揚げの煮物 【作りおき】大根と厚揚げの煮物
大根1本、丸々消費！時間はかかりますが、煮るだけなので簡単、ホッとする優しい味付けのお惣菜です。一度冷ますと味がグッと染みます。
-
その他のレシピ
- 手づかみお好み焼き★離乳食1歳頃～幼児食
- やりいかの煮付け
- 根っこが美味しい☆仙台せり鍋
- おせち★アーモンド田作り★おつまみにも
- 簡単！ハムと牛乳でカルボナーラうどん
- MAKE AHEAD HOLIDAY side dish.* Southern Corn Casserole *
- Yogurt Brined Fried Chicken (& General Fried Chicken How-To)
- Never-Fail Chocolate Chip Banana Muffins - Vegan
- Ground Turkey Quick Hash
- Fluffy Tiramisu Mocha Cotton chiffon Cake
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635155
