ボールにひき肉かミンチをいれる。

玉ねぎをみぎん切りにする。なるべく細かく！！

食パンをちぎってひたひたになるまで牛乳をいれる。
（そんなにつけなくていいです。１分ぐらい）

肉の入ったボールに玉ねぎと卵と柔らかくなった食パンを牛乳ごといれる。

しお・コショウを適量にいれる。

よく混ぜて形を整える。（丸く）

フライパンに油をしき火４で煙が出るのを待つ。

煙が出たらそっとハンバーグをいれる。

少しこげてきたら、ひっくりかえす。

火を２にしてふたをして中まで火がとうるまで、まつ。

中まで火がとうったら完成！
お疲れ様でした！
おいしく出来上がってたらいいな！