オクラだけ!簡単オクラのサラダ

まままままさみん
まままままさみん @cook_40182110

7月28日祝話題入り♬オクラだけで、簡単美味しい一品!私は、お弁当にも、入れちゃう。旦那は1パック分は、すぐ、ペロリ。
このレシピの生い立ち
私も、旦那も、オクラ大好き!サラダを、作る時間が、なくても、残業帰りでも、ちちゃっと、作って、冷やす間に、メインを、調理♪
2014年7月28日2個目の話題入りメニューに
なって、嬉しい♡皆様ありがとう<(_ _)>

オクラだけ!簡単オクラのサラダ

7月28日祝話題入り♬オクラだけで、簡単美味しい一品!私は、お弁当にも、入れちゃう。旦那は1パック分は、すぐ、ペロリ。
このレシピの生い立ち
私も、旦那も、オクラ大好き!サラダを、作る時間が、なくても、残業帰りでも、ちちゃっと、作って、冷やす間に、メインを、調理♪
2014年7月28日2個目の話題入りメニューに
なって、嬉しい♡皆様ありがとう<(_ _)>

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材料

1~2人分
  1. オクラ 1パック
  2. ■マヨネーズ 大さじ2
  3. ■わさび チューブ2センチ
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋で、お湯を沸かす間に、オクラのうぶげ取りー。まな板の上に、塩を、まき、オクラを、ころころ~ヽ(^。^)丿

  2. 2

    お湯が湧いたら、塩まみれ(笑)のおくらを、そのまま、in~☆一回り、膨らんできたら、OK。破裂前には、引き上げてね。

  3. 3

    オクラを、ざるにあげ、流水で、洗い流して、輪切り。オクラを、輪切りにすると、星形が可愛いですよね~(=^..^=)

  4. 4

    ボールに、■の調味料を、全部いれて、混ぜ混ぜ~☆

  5. 5

    4に、オクラを、いれて、あえて、出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

冷やす時間を、除けば、5分で完成☆
簡単すぎて、旦那には、作り方は、秘密(^◇^;)
食欲がない夏バテ時も、これなら、大丈夫!
ずぼらさんでも、失敗なし!
味の決め手は、わさび~▽・w・▽~
わさび控えて、お子様の七夕料理にも♪

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まままままさみん
に公開
見た目も、きれいで、美味しくて、簡単に作れる料理レシピ もっと、増やしたい!仕事と、家庭上手く、両立するよう、がんばってます!簡単なのに、それが、ばれないくらい、味は本格的。そして、できれば、お酒に合う料理(ワイン大好き♡)、目指してます。(笑)料理苦手な、末の妹と、親友に、作ってもらえる料理も研究中(^^)
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