ウィンナーとたっぷりキノコソテー＆食パン
ゆづティー @cook_40066118
マヨネーズが決め手です！食パンにのせて半分に折って食べてください。
このレシピの生い立ち
生しいたけが安く売っていたので、よく作るキノコソテーにウィンナーを足して朝食パンの具にしてみました。
ウィンナーとたっぷりキノコソテー＆食パン
マヨネーズが決め手です！食パンにのせて半分に折って食べてください。
このレシピの生い立ち
生しいたけが安く売っていたので、よく作るキノコソテーにウィンナーを足して朝食パンの具にしてみました。
作り方
- 1
ウィンナーは斜めに切り、生しいたけと新タマネギは薄めにスライスする。舞茸とほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバターを入れて熱し、生しいたけと舞茸を炒める。しんなりしてきたらウィンナー、新タマネギを入れてさらに炒める。
- 3
最後にほうれん草を入れてサッと炒めて塩コショウで味付けをする。
-
- 4
そのまま食べてもＯＫですが、これを食パンにのせてマヨネーズをかけて食べると最高です！
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コツ・ポイント
キノコ類はよく炒めるとバターを吸って美味しくなります。
味付けを醤油にしても美味しいです。
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