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ゴーヤチャンプル風-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプル風

ぽっぽっぽみぽ
ぽっぽっぽみぽ @cook_40403640

家庭菜園でゴウヤが沢山採れたので。

家庭菜園でゴウヤが沢山採れたので。

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ゴーヤチャンプル風

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家庭菜園でゴウヤが沢山採れたので。

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材料

2人分
  • ゴウヤ 一本
  • 生姜麹 大さじ1
  • ごま油 出来上がり
  • 豚こま 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ゴウヤを半分に切りワタをスプーンで取り出します

  2. 2

    半分に切ったゴウヤを1センチ程で切ります

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて、ゴウヤを炒めます。

  4. 4

    ゴウヤが少し炒めたら、お肉を入れます。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、生姜麹をいれて炒めます

  6. 6

    麺つゆを入れてからまったら出来上がり

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ぽっぽっぽみぽ
ぽっぽっぽみぽ @cook_40403640
2025/09/03 07:58に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ゴーヤ こうじ 豚こま しょうが

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