アプリでひらく作り方
- 1
高菜と長ネギを粗みじん切りにする
- 2
1の材料と卵と水をよく混ぜる
- 3
卵焼き器で焼く。
この時半熟にならないようにしっかり焼くことで、お弁当に詰める時に具材が崩れにくくなります。 - 4
冷めてから切って出来上がり。
-
コツ・ポイント
水を少し入れることでしっとりとした食感に。しっかり焼いてもボソボソしません。
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