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バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪
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バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪-レシピのメイン写真

バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

チョコレートたっぷりの生地に、たっぷりのバナナを加えた濃厚カップケーキです♪バナナを潰して混ぜるだけ♪とっても簡単♪

このレシピの生い立ち
基本のカップケーキのアレンジ版です♪

チョコレートたっぷりの生地に、たっぷりのバナナを加えた濃厚カップケーキです♪バナナを潰して混ぜるだけ♪とっても簡単♪

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バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

チョコレートたっぷりの生地に、たっぷりのバナナを加えた濃厚カップケーキです♪バナナを潰して混ぜるだけ♪とっても簡単♪

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チョコレートたっぷりの生地に、たっぷりのバナナを加えた濃厚カップケーキです♪バナナを潰して混ぜるだけ♪とっても簡単♪

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材料

直径5.5cmカップ 12個分
  • ◇バナナ 2本(正味 約180g)
  • ◇レモン汁 小さじ1
  • ◇ブランデー 小さじ1
  • ☆薄力粉 90g
  • ☆アーモンドパウダー 15g
  • ☆純ココア 15g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◎バター 40g
  • ◎チョコレート 30g
  • ★たまご 2個
  • ★砂糖 50g
  • ★サラダオイル 30g
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作り方

  1. 1

    バナナにレモン汁・ブランデーをふり、フォークでザクザク潰しておきます。
    ※写真は倍量進行なので多いです。ごめんなさい。

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ◎を湯煎か電子レンジにかけて溶かしておきます。

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    ☆の粉類を合わせてふるっておきます。
    ※オーブンを180℃で予熱開始。

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに★の材料をすべて入れ、泡だて器で良く混ぜ合わせます。

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    バナナを加えて良く混ぜ込みます。

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    溶かした◎をいれたら☆の粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    型の8分目くらいまで生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。
    ※型の大きさで焼き時間に差がでます♪

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    爪楊枝を刺してベッタリした生地がついてこなければ完成♪
    冷めたら乾燥しないようにビニールに♪1日寝かせると更に美味しい♪

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方8写真
  9. 9

    基本のカップケーキはこちら♪
    ID :18483928

    • バナナとチョコいっぱい*カップケーキ♪作り方9写真

コツ・ポイント

オーブンのメーカーや機種によって焼き時間に差が出ますので調整してください♪
パウンド型や丸型等1つで焼き上げる場合は焼時間を40分程みてください♪

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おとめてお
おとめてお @cook_40050869
2012/03/20 00:33に公開
2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バナナ バター 薄力粉 卵 チョコレート ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18662967
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