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カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪
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カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪-レシピのメイン写真

カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

パッケージサラダの和風を使って、簡単で美味しく♪旬のカツオと一緒に、生春巻きの皮で巻いちゃいましょう~♪
このレシピの生い立ち
生春巻きにサーモンが定番だったのですが、パッケージサラダの和風に大根・長ネギも入っていたので、旬の食材のカツオだな☆と思いました♪全部の野菜が入っているので便利です☆

パッケージサラダの和風を使って、簡単で美味しく♪旬のカツオと一緒に、生春巻きの皮で巻いちゃいましょう~♪
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生春巻きにサーモンが定番だったのですが、パッケージサラダの和風に大根・長ネギも入っていたので、旬の食材のカツオだな☆と思いました♪全部の野菜が入っているので便利です☆

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カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪

みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599

パッケージサラダの和風を使って、簡単で美味しく♪旬のカツオと一緒に、生春巻きの皮で巻いちゃいましょう~♪
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生春巻きにサーモンが定番だったのですが、パッケージサラダの和風に大根・長ネギも入っていたので、旬の食材のカツオだな☆と思いました♪全部の野菜が入っているので便利です☆

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材料

5本分
  • パッケージサラダ(和風サラダ用) 1袋
  • カツオ 5切れ
  • 生春巻きの皮 5枚
  • 醤油ポン酢 適宜
  • にんにく・生姜すりおろし 適宜
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作り方

  1. 1

    カツオをお刺身用であれば2つに。さくであれば棒状に切る。生春巻きの皮を表示通りに戻し濡れ布巾又はキッチンペーパに広げる

    • カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    中心より少し下へパッケージサラダとカツオを乗せます。

    • カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    包み方は、皮の下部分を野菜とカツオを包むように上にたたみこみ、左右の皮を内側へたたむ。あとは下からクルクル巻きます。

    • カツオと和風野菜のまきまきサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    巻き終わったら、2つに切る。醤油ポン酢にすりおろしたにんにく・生姜を混ぜ合わせ添えれば完成です☆

コツ・ポイント

カツオはたたきでも生カツオでも♪
カツオは食べやすく今回は切りましたが、お刺身用をそのまま入れてもかな?とも☆

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みーやん・・*
みーやん・・* @cook_40053599
2012/04/03 00:42に公開
美味しいモノ&作るコト食べるコトが大好きな主婦です。。。野菜ソムリエ資格保有。クックパッドアンバサダー2020*ヤマキだし部2期生。*レシピの行程は訂正する事もある為、最新のものを確認して下さいね*
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このレシピのキーワード

サラダ かつお にんにく

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