簡単★お弁当おかず♪いんげんの肉巻き
♡きょん♡ @cook_40146654
チーズがとろけて、めちゃ美味しいです♪子どもも喜んで食べてくれるので、お弁当などにいかがですか？H26.2.7話題入り
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた肉巻きを、自分なりにアレンジしました♪
簡単★お弁当おかず♪いんげんの肉巻き
チーズがとろけて、めちゃ美味しいです♪子どもも喜んで食べてくれるので、お弁当などにいかがですか？H26.2.7話題入り
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた肉巻きを、自分なりにアレンジしました♪
作り方
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お肉を広げ、塩胡椒し、３分位茹でて冷ましたいんげん３本と、とろけるチーズをのせ、はじから巻いていきます。
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- 2
油を入れたフライパンで、巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がし、全体に焼き色をつけます。
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- 3
酒と醤油を入れてからめ、ふたをして火を止め、そのまま余熱で中まで火を通せば出来上がり♪
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- 4
切ってお弁当に入れると、こんな感じ♪みりんもちょっと加えて焼いても、甘くなって美味しいですよ！
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- 5
インゲンの肉巻きの人気検索で２位になりました♪
とっても嬉しいです！検索してくれた方ありがとうございます！！ -
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H26.2.7話題のレシピになりました♪嬉しい～♡つくれぽしてくれた方、感謝感激です★どうもありがとうございました！！
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Ｈ27.7.19クックパッドニュースに掲載されました！
めちゃくちゃ嬉しいです♪ありがとうございました！ -
コツ・ポイント
細めのいんげんの方が子どもに評判がいいですが、太いものでも大丈夫です。
巻き終わりを下にして焼くとはがれないと思いますが、念のため水とき小麦粉でつけてもOK★
エコのため、余熱調理してます(笑)(^_^ゞ
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その他のレシピ
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