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MIKATCH4

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    ささみとレタスのマヨ醤油炒め

    ささみ • 塩 • レタス • ネギ • 薄力粉 • オリーブオイル • 日本酒 • マヨネーズ • 醤油
    • たっぷり2人分
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    トマトペーストでクリームパスタ

    バター • にんにくチューブ • 玉ねぎ • にんじん • むきエビ • オレガノパウダー • ムッティトマトペースト • パルメザンチーズ • 生クリーム • 塩 • パスタ • オリーブオイル
    • 3〜4人分
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    ホワイトロリータでタルト台

    バター • ホワイトロリータ
    • 15cm丸型
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    もこもこ抹茶マグカップケーキ〜米粉活用〜

    米粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 抹茶 • 卵 • オリーブオイル • 牛乳 • 仕上げに、あれば練乳や粉糖を
    • 1人分(マグカップ1つ分)
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    米粉のスコーン

    米粉 • はちみつ • オリーブオイル • 牛乳 • ベイキングパウダー • トッピングのチョコかナッツ
    • 1人分(大きめ2個分)
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    チョコレートムース

    生クリーム • チョコレート • お好みで砂糖
    • パウンド型1本分
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    わんぱくサンド★ハムチーズ

    6枚切り食パン • バター • ハム • チーズ • きゅうり • マヨネーズ
    • 一人分
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    練乳入り★ふわふわフレンチトースト

    食パン • たまご • 砂糖 • 練乳 • 牛乳 • 生クリーム • バター
    • 一人分
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    シャウエッセンたっぷり★チャーハン

    シャウエッセン • ごはん • 人参 • 玉ねぎ • ピーマン • 塩 • 胡椒 • 鶏がらスープの素 • シャンタン • 牛脂 • サラダ油 • 卵
    • 2人分
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    甘さ控えめ★白だしで伊達巻

    卵 • はんぺん • 砂糖 • 塩 • 酒 • みりん • 白だし
    • 一本分
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    柚子香る紅白なますのオードブル

    大根 • 塩 • 砂糖 • 人参 • 塩 • 砂糖 • 柚子 • 米酢 • みりん • 塩 • 砂糖
    • パウンド型1台(15切れ分)
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    コンソメ味のロールキャベツ

    キャベツ • 牛ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • 塩胡椒 • オレガノ • パン粉 • 牛乳 • 小麦粉 • コンソメ • ハーブソルト • バター
    • 4つ分
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    鶏肉のシュウマイ

    鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 生姜 • オイスターソース • ガーリックパウダー • 片栗粉 • シュウマイの皮
    • 約12個分
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    生姜たっぷりワンタン

    ワンタンの皮 • 豚ミンチ • 青ネギ • 生姜のすりおろし • 塩胡椒 • オイスターソース • 片栗粉
    • 20〜30個分
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    塩焼きそば

    中華麺 • タマネギ • 人参 • ソーセージ • 水菜 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • 塩 • 白ゴマ • 鰹節 • 青のり
    • 3〜4人分
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    とろとろオクラなめこ汁

    なめこ • 大根 • 人参 • オクラ • 水 • ほんだし • 塩 • 醤油
    • 2〜3人分
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    鍋におでんに★魚河岸あげで作るクマ

    魚河岸あげ • しめじ • 味付け海苔 • スライスチーズ
    • 4つ分
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    チーちくでヒヨコ★可愛いオードブル

    紀文のチーちく • コーン缶 • ゴマ • ピザソース
    • 12個分
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    柿とシャキシャキ大根の甘酢サラダ

    柿 • 大根 • ブロッコリースプラウト • 酢 • 砂糖 • みりん • 塩
    • 2〜3人分
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    甘酢を使ったきゅうりの酢の物

    きゅうり • 乾燥ワカメ • しらす • 酢 • 砂糖 • 塩
    • 2〜3人分
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