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SDGs スベリヒユ、モズクの酢の物
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SDGs スベリヒユ、モズクの酢の物-レシピのメイン写真

SDGs スベリヒユ、モズクの酢の物

guzavie
guzavie @cook_40127434

スベリヒユの酢の物はとても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち
スベリヒユを手に入れたので・・・

スベリヒユの酢の物はとても美味しいと思います。

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スベリヒユを手に入れたので・・・

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guzavie
guzavie @cook_40127434

スベリヒユの酢の物はとても美味しいと思います。

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材料

  • スベリヒユ 適量
  • モズク 適量
  • 玉葱 適量
  • ポン酢レシピID : 19736711 適量
  • 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    スベリヒユは太い茎を除いて洗い、塩を入れた熱湯で2~3分ゆでます。冷水にとり、水気を切って3㎝位に切ります。

    • SDGs スベリヒユ、モズクの酢の物作り方1写真
  2. 2

    モズクは洗います。
    玉葱は千切りにして塩を軽く振っておきます。

  3. 3

    器にモズク、玉葱、スベリヒユを入れてポン酢をかけ、白胡麻を振ります。

コツ・ポイント

スベリヒユを触るときは使い捨て手袋を使おうと思います。
いつも忘れてしまい、右手の親指と人差し指に付いたあくが洗ってもなかなか取れません。

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guzavie
guzavie @cook_40127434
2018/07/27 05:16に公開
ブログを始めました。【季節の料理と酒肴】Website  https://guzavie.comhttps://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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このレシピのキーワード

酢のもの もずく 玉ねぎ スベリヒユ

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