グループAのアーモンドスライス皮付 100g、砂糖 100gで、ヌガーをつくる。

時々ゆっくりと回し、べっ甲色になるまで待つ。

弱火にし、アーモンドスライス皮付を加えて木べらで混ぜる。

キャラメル色になるまで混ぜ続ける。

５をクッキングシートの上におく。

上からもクッキングシートを被せ、麺棒で薄くのばす。
※すぐに固まってくるので、手早くのばす。

バニラアイスは室温に戻し、柔らかいクリーム状にする。

９に７を加えて、ゴム9ページラで混ぜる。

更に、冷凍ミックスベリーを加えて混ぜる。

牛乳パックに流し入れ、このままの縦の状態で冷凍庫に入れて冷やし固める。

固まったら、牛乳パックを破いて取り出し、好みの厚さにカットする。