こーすりゃ食べる！！かまぼこ春巻き

こーすりゃ食べる！！かまぼこ春巻き

ひぐちさんち。 @cook_40151213

パリパリの食感！！大葉とチーズがアクセントの♪子どもたちも「うまーい！」と大絶賛٩( ᐛ )و
このレシピの生い立ち
お正月も終わり実家から余ったかまぼこをたくさんもらったのですが、そのまま切って出してもきっと食べない…。賞味期限切れてしまう〜！！と、一度で消費できるレシピを考えました♪

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お正月も終わり実家から余ったかまぼこをたくさんもらったのですが、そのまま切って出してもきっと食べない…。賞味期限切れてしまう〜！！と、一度で消費できるレシピを考えました♪

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ひぐちさんち。 @cook_40151213

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お正月も終わり実家から余ったかまぼこをたくさんもらったのですが、そのまま切って出してもきっと食べない…。賞味期限切れてしまう〜！！と、一度で消費できるレシピを考えました♪

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材料

4人分(8本分)

かまぼこ 2本
大葉 16枚
とろけるスライスチーズ 4枚
春巻きの皮 8枚
揚げ油適量
☆接着用の小麦粉糊
小麦粉適量
水適量

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作り方

1

かまぼこは縦に4等分します。
2

チーズは半分に切って計8枚に。
※お好みで分量変えてください。
3

小麦粉と水で溶いて糊を作っておきます。
4

春巻きの皮に大葉2枚、チーズ、かまぼこをのせ、巻いていきます。
5

巻き終わりを糊で接着します。
6

油で揚げます。
※こんがりきつね色に色づけばOK
※高温すぎると破裂したりチーズが出てきてしまうので注意！
7
完成！！
お好みで醤油などつけて食べてください。

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