ガーリック醤油が香ばしい豆腐ステーキ!
ガーリック醤油の香りが食欲をそそる〜☆
このレシピの生い立ち
お肉が無くても大満足!
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お肉が無くても大満足!
木綿豆腐はざるに入れ軽く水切りします☆
お豆腐を食べやすい大きさに切り、全面に片栗粉をたっぷりまぶします。
フライパンに多めの油を熱し、スライスしたガーリックを炒めます。
お豆腐を入れ、全面こんがり焦げ目がつくまで焼きます☆
お醤油を回しかけて、お皿に盛り、フライパンに残ったガーリックオイルをかけて完成!
水切りすることと全面こんがりするまで焼くことです!表面をカリカリにおいしく焼くコツです!
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