爽やか〜な キャベツのマリネ♪
Morise＊ @cook_40156388
レモンとキャラウェイシードの香りでサッパリとキャベツが食べられますよ♪
保存も可能なので常備菜としてもどうぞ
このレシピの生い立ち
キャラウェイシードのサラダが好きなので作ってみました。
爽やか〜な キャベツのマリネ♪
レモンとキャラウェイシードの香りでサッパリとキャベツが食べられますよ♪
保存も可能なので常備菜としてもどうぞ
このレシピの生い立ち
キャラウェイシードのサラダが好きなので作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは2〜3センチ幅にカットして、塩をふって水分を抜きます。
レモンはイチョウ切りにします。 - 2
30分ほど経ったら水気を切ります。
- 3
キャベツと酢、砂糖、レモン、キャラウェイシードを和えて冷蔵庫で冷やします。
- 4
1時間ほどで食べれます。
常備菜としても保存しておけます。
コツ・ポイント
キャベツは潮でもんでしっかりと水を抜いた方が味が染み込みやすいです
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