覚書、味なしのオカラ御飯のお粥、がっつり食べて繊維たっぷり、主菜と副菜で栄養バランスもきちんととってください。
このレシピの生い立ち
雑炊にオカラをまぜたら美味しい。で、レシピ探してもないのが手間なしのオカラのお粥。
オカラと一緒に炊くより、御飯でお粥にするのがお手軽です。お粥きらいには不評ですが、以外と食べやすい。
雑炊ならダシ等を工夫して塩分にも注意してください。