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簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆
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簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆-レシピのメイン写真

簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆

おがぶ
おがぶ @cook_40186004

手軽な朝食やブランチ、おやつ感覚でどうぞ
このレシピの生い立ち
アボカドとえだまめが大好きなので、労せず簡単に食べれるものをと考えました。

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おがぶ
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 枝豆（冷凍でも可） 適量
  • レモン汁 小さじ1杯
  • マヨネーズ 大さじ1杯
  • 塩コショウ 適量
  • ゆずこしょう チューブ0.5㎝程
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作り方

  1. 1

    アボカドをサイコロ状に切ります。めんどくさければスプーンですくってつぶしてもいいです。

    • 簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆作り方1写真
  2. 2

    枝豆を塩を入れた湯で湯がきます。

    • 簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆作り方2写真
  3. 3

    豆を出し、アボカドと混ぜます。

    • 簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆作り方3写真
  4. 4

    レモン汁、マヨネーズ、ゆずこしょうを入れ混ぜ、味を見てから塩コショウで整えます。

    • 簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆作り方4写真
  5. 5

    クラッカーやバケットと一緒にどうぞ(^^♪

    • 簡単！料理とはいえない！アボカド枝豆作り方5写真

コツ・ポイント

茹でたじゃがいもや人参など入れてサラダにしても美味しいですよ。
枝豆は歯ごたえがある程度のほうが噛み応えが有り美味しいと感じました。(^^)

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おがぶ
おがぶ @cook_40186004
2012/04/06 04:30に公開
２児の父親です、料理は楽しいですね、皆さんから学ぶことだらけです。
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