柔らか激ウマ塩麹で♡鶏胸肉唐揚げ〜♫
北軽keiふぅ @cook_40121428
鶏胸肉でも
こんなに
ジューシーで
柔らかい〜
そんな
唐揚げです〜♫
このレシピの生い立ち
お舅さんやお姑さんにも
柔らかな唐揚げを
食べてもらいたい〜‼
塩麹と鶏胸肉で
大成功でした〜♫
柔らか激ウマ塩麹で♡鶏胸肉唐揚げ〜♫
鶏胸肉でも
こんなに
ジューシーで
柔らかい〜
そんな
唐揚げです〜♫
このレシピの生い立ち
お舅さんやお姑さんにも
柔らかな唐揚げを
食べてもらいたい〜‼
塩麹と鶏胸肉で
大成功でした〜♫
作り方
- 1
鶏胸肉は適当な大きさにカットして、鶏胸肉、塩麹、おろし生姜、醤油、ごま油を合わせて揉んで1時間位は寝かせる。
-
- 2
味がしみた鶏胸肉を塩麹がついていても気にせずそのまま粉を軽くまぶして揚げて出来上がり〜♫
コツ・ポイント
ニンニクを使いませんでしたが
ニンニクをいれたり
鶏胸肉を鳥モモ肉にしたりで
若者にもガッツリ食べれる
唐揚げになります〜♫
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