付け合わせに☆洋風にんじんしりしり

Name: 付け合わせに☆洋風にんじんしりしり
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 2本; バター 20g; 醤油 小さじ1; すり白ごま 大さじ1; 塩こしょう 適量

にんじんの甘みや、本来の美味しさがたっぷり味わえます！沖縄の伝統料理を、バターで炒め、簡単な味付けで洋風アレンジ☆
このレシピの生い立ち
にんじんのグラッセの代わりに、何かハンバーグの付け合わせをと考えて出来たレシピです。

材料

なるべく細切りにすると、炒める時間が短縮できます。バターは焦げやすいので、中火以下で。完全に火を入れず、すこしシャキシャキ感を残すのも美味しいですよ★

hanapon★ @cook_40186014

2017/01/04 13:59に公開

10歳と6歳になる娘がいる、40代の元調理師ママです。わかりやすく、誰でも失敗なく作れるを、モットーにしてます。美味しいと、笑顔になってくれるような、レシピを目指しています（≧∇≦）私のレシピを見て下さった方、つくれぽ下さった方、本当にありがとうございます！

その他のレシピ