*知人に教わったふわふわパン*

Lapinounou @cook_40015953
みよ。窯伸びの良さを。ふわんふわんです。最高のパンレシピ。他にもレシピはつくったけど、このレシピが普段使いです。
このレシピの生い立ち
昔の知人のパンがふんわり美味しかったので聞きました。昔のメモが出てきたので。
*知人に教わったふわふわパン*
みよ。窯伸びの良さを。ふわんふわんです。最高のパンレシピ。他にもレシピはつくったけど、このレシピが普段使いです。
このレシピの生い立ち
昔の知人のパンがふんわり美味しかったので聞きました。昔のメモが出てきたので。
作り方
- 1
強力粉310gにイーストを入れ、ぬるま湯を混ぜる。
- 2
1.5~2倍に膨らんだら、残りの材料と一緒にHBに入れて。
コツ・ポイント
全量で、教えてもらい、作ったのですが、膨らみすぎてHBの屋根に引っ付いたため半量にしました。
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