ルクエで♪とろけるチーズのせハーブ蒸し鶏

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru

ルクエで簡単美味しいスピードレシピ♪
鶏むね肉でハーブ蒸し鶏を作って、とろけるチーズをのせました。おつまみにもGOOD☆
このレシピの生い立ち
ルクエを使って、ハーブ蒸し鶏を作りました。チーズをのせると美味!

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ローズマリー 1本
  3. タイム 少々
  4. 白ワイン 大1
  5. 塩・こしょう 適量
  6. とろけるスライスチーズ 2枚
  7. 黒こしょう 少々
  8. ★すりおろしにんにく 小1程度
  9. レモン 大1/2
  10. オリーブ 大1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、塩・こしょうして★をもみ込み、タイムとローズマリーをのせてしばらくおく。(ハーブ類は無くてもOKです)

  2. 2

    スチームケースに1を入れて白ワインを加えてレンチン5分し、3分蒸らす。
    ハーブは取り出す。

  3. 3

    食べやすい大きさにカットし、スライスチーズをのせて1分レンチン。
    お好みで黒こしょうをパラッとかけて完成です♪

  4. 4

    白ワインがすすみました。
    とーっても美味しかったです♪

コツ・ポイント

ハーブはなければ使わなくても良いです。(「ハーブ」蒸し鶏じゃなくなるけど♪笑!)
ハーブが無くても美味しく作れます☆
ちなみに私は市販の小瓶に入っているGABANのハーブを使用しています。
簡単なので良かったら作っていただけると嬉しいです♪

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レシピ作者

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru
に公開
自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプル イズ ベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡
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