簡単 カブとキュウリの浅漬け
しぐぐん @cook_40186052
すぐに出来上がるので疲れている時や、手抜きをしたいときに、手軽で美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
一人暮らしをしはじめて、
「そうえば、家でカブの漬け物好きだったなぁ…」
と、思い出して母にレシピを聞きました。
実家では料理の手伝いをあまりしなかったので、
今このレシピに助けられています！笑
簡単 カブとキュウリの浅漬け
すぐに出来上がるので疲れている時や、手抜きをしたいときに、手軽で美味しく作れます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
一人暮らしをしはじめて、
「そうえば、家でカブの漬け物好きだったなぁ…」
と、思い出して母にレシピを聞きました。
実家では料理の手伝いをあまりしなかったので、
今このレシピに助けられています！笑
作り方
- 1
カブとキュウリを好きな形に切る。
- 2
カブとキュウリ、その他全てをビニール袋に入れてもむ。
昆布つゆがあれば、少したらしてみてもいい。
- 3
一晩寝かせて、出来上がり！
コツ・ポイント
何回か作っていると、好みの味の濃さが分かってきます。
特に塩昆布の量は多めでも美味しいですよ♪
調味料は目安なので、自分流にアレンジしても
美味しくできると思います！
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