鶏挽肉をお鍋で炒めます。火が通ったら調味料を入れて混ぜます。

卵は調味料を加えて器で良く溶いて、小鍋でお箸でグルグルしながらそぼろにします。

ほうれん草は熱湯で1分茹でて水を良く切ります。調味料を良く混ぜます。

ご飯の上に盛りつけて出来上がりです。